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减肥的大忌就是甜点,甜点所含的热量高,是容易发胖的食物之一,可同时甜点又是很多人的心头爱,嘴馋时想吃甜点又怕发胖怎么办?今天小编就介绍3大可以减肥瘦身的甜点,要减肥的吃货们可不要错过了哦。燕麦椰丝球$ W4 c, `- i6 ?+ o5 c t; y7 s B9 p
材料:椰丝55克+10克(沾表面用),燕麦50克,蛋白3个,蜂蜜3大勺,盐1/8小勺,白醋几滴。
0 m5 p: ^# ]( T1 f W" T' ?做法:
9 q- S! ^2 M. N$ b1、鸡蛋分离出蛋白,用筷子打散。
4 e9 z& V3 `8 o8 `4 u. A2、加入椰丝。- z" J3 a$ h- s5 w6 J2 J8 _
3、加入燕麦片,要用速溶的,就是早上一冲就可以喝的那种。, w0 H1 [, q& Z! B0 |; A+ \- S# p
4、与蜂蜜,盐和醋混合在一起。因为椰丝和燕麦的吸水性较差,所以混合好的面团是湿湿软软的。如果感觉太稀的话,可以再加一些燕麦和椰丝调整。
1 h: g0 {& B6 a+ c% H5、把面团分割成10-15克小团,揉成小球。
) O6 b' z; S9 m* f% ^) g6、搓好的小球在椰丝里滚一下,使小球表面沾上椰丝。3 I7 l, F! ^2 E0 v
烤箱预热150度,倒数第二层,30分钟。最后5分钟把烤盘移到中间层,使椰丝球表面上色。
( H0 x' Y4 e0 H5 T5 c豆浆酸奶冰激凌
% _8 F5 S4 o+ p# x2 ]5 W材料:豆浆(带渣)250ML,蛋清4只,酸奶250ML,蜂蜜20ML。* c5 O h8 T$ A ]3 o( O
做法:
9 F3 _# `" N1 J3 o1 O9 _+ T, d% M1、,将带渣豆浆放在锅里熬热(比手温烫一点要不然蛋白会变质影响口感)。! M% a9 l) l. Z. {* ?* ]
2、放入蜂蜜,调制自己喜欢的口味。
. p F4 N0 Y+ d/ g. o7 {3、,将蛋清打到湿性发泡,缓缓倒入豆浆迅速搅拌。
* C8 l' X, r: c6 Q) P ?" I; f4、倒入酸奶(建议选择液态的酸奶),搅拌均匀之后稍稍加热(为了使蛋白变熟,中国鸡蛋储存时间太久不新鲜吃了会拉肚子),晾凉后放入模型放到冰箱冷冻2小时即可。
! V( L& B4 b' c r草莓布丁- s9 Z! h) F' S# ~* g+ u
材料:草莓、牛奶、鸡蛋。0 H( d9 R- c, m3 F/ P3 u
做法:0 F; K5 W) g; j! ^
1、准备好 牛奶 、鸡蛋,草莓洗净,切片备用。
% e0 v/ r, y1 t2、鸡蛋内放入蜂蜜,用筷子打散,牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完、+ D1 [' v* X, ~
3、搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次,滤掉气泡, 冷水下锅,(锅盖不要盖严了,留一条小缝,避免蒸出蜂窝)水开后蒸15分钟。
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5 |# b" p# U1 q9 d$ ]5 P4、关火后不用着急拿出来,焖2分钟后再开盖,放入切好的草莓片,完成。
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