|
|
糖水跟煲汤一样，具有滋补润燥的功效。现在的季节我国大多数地方气候干燥，水分较少，这个季节人们容易咽干鼻燥、唇干口渴、皮肤干燥，滋润的糖水可以帮您化解初春的种种烦恼。) A3 b- k- y7 r/ Z
可以做糖水的原料有很多，不同材料具有不同功效，有的属于清凉性，有的具有燥热的特点，要根据不同主料来配搭不同辅料，达到相辅相助的效果。营养专家称，喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不易入眠时，可以喝些糖水，使体内产生大量血清素，有助眠作用。糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵食用。9 m# Y- m/ {/ Y! v- H8 n* |6 b
南瓜糖水
: @' X0 k. \) i' v* B& z原料400克，枸杞子5克，冰糖适量., ?, c8 Y. Y( _3 [9 [6 J$ Q- I( L8 H: H
做法，去皮，切小块，锅里倒入水，放入南瓜水没过南瓜即可和枸杞子，大火烧开转小火，炖至南瓜熟了即可，起锅前十分钟加入冰糖，关火后晾凉即可食用。( ` q4 M1 k0 v6 E3 t
草莓糖水
F$ l' L' ] O9 [原料500克，冰糖适量。5 C: \; |* @9 I6 D: L( k6 `
做法，用淡盐水浸泡10分钟，再冲洗干净;将洗净的草莓沥净水分，去掉蒂部，放入小锅内;根据自己的口味和草莓的酸甜度，放入冰糖;中火煮沸后转小火煮至草莓变软即可关火，刚开始煮的时候要勤翻动，防止底部粘锅，放凉后即可食用。0 b* x/ P- r$ D& o7 `8 ^
红豆糖水4 Y0 U: o0 P7 n! ]
原料赤小豆250克，陈皮1块，冰糖适量。; z* F D- R4 \0 R% I
做法，将红豆、陈皮倒入压力锅里煮至熟烂，关火，焖分钟，打开压力锅盛出红豆加入冰糖水混合后即可食用。
$ ]# @5 B7 e; O: G" V- I5 e木瓜银耳糖水
$ Q8 \. m8 B# h/ I3 {原料400克，水发银耳200克，冰糖适量。
5 T" |# b9 h3 g, O做法，木瓜去外皮，剖为两半，去掉中间的瓤，切成小块，放入锅中，倒入水加入冰糖，盖上盖子，煲15分钟即可食用。
3 Z6 p t. z _$ [欢迎支持糖楼www .tonglow .com* Y6 v% C$ n; @* {: U" a
& w) V9 `, @! | |
|
|我的微博|小黑屋|手机版|广东人社区
( 沪ICP备13022730号-3 )
发表于 2013-7-26 19:05:09