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糖水跟煲汤一样，具有滋补润燥的功效。现在的季节我国大多数地方气候干燥，水分较少，这个季节人们容易咽干鼻燥、唇干口渴、皮肤干燥，滋润的糖水可以帮您化解初春的种种烦恼。
8 D' f$ p" V6 r5 ~3 u8 U 可以做糖水的原料有很多，不同材料具有不同功效，有的属于清凉性，有的具有燥热的特点，要根据不同主料来配搭不同辅料，达到相辅相助的效果。营养专家称，喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不易入眠时，可以喝些糖水，使体内产生大量血清素，有助眠作用。糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵食用。
4 R$ Z% {8 H: T. s# q. J- ^南瓜糖水3 U6 o- }5 T6 q5 X% ^
原料400克，枸杞子5克，冰糖适量.
, q8 a9 |5 S, }% ~8 E) e6 A做法，去皮，切小块，锅里倒入水，放入南瓜水没过南瓜即可和枸杞子，大火烧开转小火，炖至南瓜熟了即可，起锅前十分钟加入冰糖，关火后晾凉即可食用。
4 [- s2 D" b% I7 p Y8 [/ A草莓糖水! Z1 i7 f& [! Y+ u1 E, V. ?- l
原料500克，冰糖适量。% w) ^0 L. l. A _( q
做法，用淡盐水浸泡10分钟，再冲洗干净;将洗净的草莓沥净水分，去掉蒂部，放入小锅内;根据自己的口味和草莓的酸甜度，放入冰糖;中火煮沸后转小火煮至草莓变软即可关火，刚开始煮的时候要勤翻动，防止底部粘锅，放凉后即可食用。
1 X6 ?! a: z4 @* Q9 ?5 h红豆糖水 ]# Q: V" C+ v. p
原料赤小豆250克，陈皮1块，冰糖适量。% Z* l' I2 c7 l) f* G8 f; s7 l/ `6 |
做法，将红豆、陈皮倒入压力锅里煮至熟烂，关火，焖分钟，打开压力锅盛出红豆加入冰糖水混合后即可食用。, B( J8 W2 m( X, m2 |2 S& T
木瓜银耳糖水
4 r) A, e8 p& Q原料400克，水发银耳200克，冰糖适量。. |& s& s8 t3 P( z Q& r8 _
做法，木瓜去外皮，剖为两半，去掉中间的瓤，切成小块，放入锅中，倒入水加入冰糖，盖上盖子，煲15分钟即可食用。3 A" v5 l6 ~6 O3 ]7 g, i
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发表于 2013-7-26 19:05:09