签到天数: 1 天 连续签到: 1 天 [LV.1]初来乍到 来自- 广东
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糖水跟煲汤一样,具有滋补润燥的功效。现在的季节我国大多数地方气候干燥,水分较少,这个季节人们容易咽干鼻燥、唇干口渴、皮肤干燥,滋润的糖水可以帮您化解初春的种种烦恼。
$ G- v* y! f% @ 可以做糖水的原料有很多,不同材料具有不同功效,有的属于清凉性,有的具有燥热的特点,要根据不同主料来配搭不同辅料,达到相辅相助的效果。营养专家称,喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不易入眠时,可以喝些糖水,使体内产生大量血清素,有助眠作用。糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵食用。. X# r7 C7 i7 G4 @) ^/ W7 z
南瓜糖水
, S' U- m3 I9 k$ z V6 k* n原料400克,枸杞子5克,冰糖适量.
# p1 Z/ O" F) k; Q( @% B做法,去皮,切小块,锅里倒入水,放入南瓜水没过南瓜即可和枸杞子,大火烧开转小火,炖至南瓜熟了即可,起锅前十分钟加入冰糖,关火后晾凉即可食用。0 N7 t. P8 _* r% [8 }- l' P: m: W- ]
草莓糖水+ n# V- P% v( B0 e
原料500克,冰糖适量。' L# M1 P$ w% }+ N
做法,用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗干净;将洗净的草莓沥净水分,去掉蒂部,放入小锅内;根据自己的口味和草莓的酸甜度,放入冰糖;中火煮沸后转小火煮至草莓变软即可关火,刚开始煮的时候要勤翻动,防止底部粘锅,放凉后即可食用。
) d% q/ M6 [+ g# b1 o红豆糖水
2 |6 e& i- ~2 d4 W0 o" V4 D: V原料赤小豆250克,陈皮1块,冰糖适量。5 H; v. [, I4 ?2 f+ s# f3 v; i7 L
做法,将红豆、陈皮倒入压力锅里煮至熟烂,关火,焖分钟,打开压力锅盛出红豆加入冰糖水混合后即可食用。
" [3 _# s( k3 Z0 ~. g木瓜银耳糖水
* O- a4 {8 G- |4 E原料400克,水发银耳200克,冰糖适量。
. P: F/ `# W3 f2 F7 p, w* k5 `做法,木瓜去外皮,剖为两半,去掉中间的瓤,切成小块,放入锅中,倒入水加入冰糖,盖上盖子,煲15分钟即可食用。
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